Bailoni Marillenbier
Bailoni, Krems an der Donau, Niederösterreich, Österreich
- Typ Fruchtbier
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 11.9%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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52% Marille ja - Bier naja von goldblumpen

Die Firma Bailoni aus Krems-Stein kennt man eher als Produzent von Marillenschnäpsen und -likören (für die (nord-)deutschen Bierfreunde: Marille ist das österreichische Wort für Aprikose). Im Jahre 2016 hat man es einmal mit einem Marillenbier versucht, das man sogar in Wien im größeren Supermärkten bekommt.
Man darf nicht den Fehler machen, sich ein belgisches Fruchtbier zu erwarten; es handelt sich eher um eine Art Marillen-Radler, auch wenn es 5% alk hat.
Geschmacklich hat es mich nicht umgehauen, aber so schlecht dass man es den Abfluss übergeben musste, war es auch nicht. Die im Bier schwimmenden Flocken machen es allerdings nicht besonders ansehnlich.
Wenn man gerne Marillen mag, kann es gerne versuchen, aber sonst nix besonderes.