Baghaven Reflection of Matter
Mikkeller, Kopenhagen, Hovedstaden, Dänemark
- Typ Sour Ale
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 67% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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67% Rezension zum Baghaven Reflection of Matter von Iceman40

Das Reflection of Matter ist ein schmutzig rotes Sour Ale aus dem Hause Mikkeller. Es hat einen fruchtig sauren Geruch. Der Geschmack ist sauer und fruchtig nach Johannisbeere und Himbeere. Das Ale wurde mit Bretthefe vergoren, was den Geschmack im Verlauf Richtung Balsamico treibt. Im Nachtrunk kommt noch etwas unreifer Pfirsich und etwas Salz hinzu. Der Abgang ist dann sehr trocken. Sour Ale ist sonst nicht so mein Fall, doch dieses hier ist selbst für mich trinkbar.