Bärner Müntschi
Brauerei Felsenau, Felsenau, Länggasse-Felsenau, Bern, Schweiz
- Typ Untergärig, Zwickel
- Alkohol 4.8% vol.
- Stammwürze 11.3%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
73% Rezension zum Bärner Müntschi von Bier-Klaus
Laut Angabe ein Zwickelbier. Die Farbe ist hell- bis zitronengelb und nur leicht trüb. Der gemischtporige Schaum ist nicht stabil. In der Nase sehr muffig, dahiner malzig.
Im Antrunk fein und rund mit einer sehr samtigen Textur und angenehmer Rezenz. Es folgt ein voller und milder Malzkörper, ergänzt durch leicht säuerliche Aromen. Diese ergänzen sich gut mit dem leichten, kräuterigen Hopfen. Das macht das Bier sehr süffig.
Insgesamt ein gutes, süffiges Zwickl mit einer schönen Ausgewogenheit zwischen Malzkörper, säuerlichen und hopfigen Aromen.