Bärenbier Zwickel 4,7% ABV. Goldgelb und blank mit einer schönen Blume aus feinem Schaum. Es ist ein bisschen arg klar für ein Zwickel. Wenig getreidigem Geruch folgt ein vollmundiger Antrunk für nur 4,7%. Die Rezenz ist zurückhaltend. Ich schmecke süßes Getreide und Malz, alles sehr harmonisch. Zum Nachtrunk hin entbindet die Kohlensäure mehr und es wird sprudeliger als beim ersten Schluck. Auch die Herbe tritt hervor, die kann die Süße nicht komplett ausgleichen sondern nur moderieren. Ein gut süffiges Zwickel mit wenig Alkohol und das auch noch in Bio Qualität.