Bäckes No. 1 - Das Malzige
Wolfgang von der Heide, Willingen (Upland), Kassel, Hessen
- Typ Untergärig, Vollbier
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze 13%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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75% Kann man ganz gut trinken von LordAltbier
Der Antrunk ist minimal säuerlich und ziemlich malzig-weich mit ganz feiner Süße. Der Mittelteil ist leicht hopfig und recht malzig mit feinen Röstaromen im Hintergrund. Der Abgang ist intensiv malzig mit Röstaromen die an (Schwarz)-Brot erinnern. Fazit: Ein süffiges, ganz anständiges Bier aber auch nichts überragendes.