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Beer like star Austmann Utpa

  • Typ Obergärig, Witbier
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 88% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#31974

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
88% Avatar von JimiDo

88% Rezension zum Austmann Utpa

Avatar von JimiDo

Das Austmann Utpå ist ein Witbier aus Norwegen. Die Trondheimer Brauerei nennt es Park & Picnic Wit. Ich habe es in einer auf Hochglanz getrimmten 33 cl Dose zur Verkostung bereitstehen. Es enthält 4,5 % Alkohol. Orangenschalen und Koriander, typische Bestandteile belgischer Witbiere, kamen noch neben den üblichen Zutaten zum Einsatz. Im Glas eingeschenkt habe ich dann ein recht trübes, hellgelbes Bier. Es wird von feinem Schaum bedeckt. Im Glas perlt reichlich die Kohlensäure. Es riecht deutlich nach Hefe. Der Antrunk ist sehr erfrischend. Zu den weizentypischen bananigen Aromen gesellen sich die sehr erfrischenden Orangenschalen. Die enorme Rezenz nehme ich gerne hin. Wunderbar passen Säure und Herbe zusammen. Die Überraschung kommt mit dem Abgang. Dann zeigt sich eine fruchtige Süße mit schönem Koriandergeschmack. Ein klasse Witbier. Das trinke ich, besonders im Sommer, gerne wieder.

Bewertet am

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