Acido Acida 2021: Atom Beer Oblivion 13% Imperial Raspberry Stout mit Milchzucker, Vanille gereift in Stahlfässern auf Eichenchips. Schwarz und vollkommen blickdicht ohne jeden Schaum. Es liegt im Glas wie vollkommen Lack und ohne Kohlensäure. Es riecht intensiv nach Himbeeren. Sehr vollmundig und angenehm gespundet. Im Geschmack bitteres dunkles Malz und fruchtige Himbeeren. Dazu die Süße des Milchzuckers, das ergänzt sich sehr gut zu einer fruchtigen Biernachspeise. Es soll dem schottischen Dessert Cranachan nachempfunden sein. Das kenne ich nicht aber als Dessert passt dieses Bier perfekt. Die Vanille der Eichenchips erkenne nur im Hintergrund. Sehr interessant und überzeugt mich vollkommen.