Applecross - Inner Sound
Applecross Craft Brewery, Kishorn, Applecross, Ross Shire, Scotland, Vereinigtes Königreich
- Typ Obergärig, Scottish Dark Ale
- Alkohol 4.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Applecross - Inner Sound von Bier-Klaus

Das Applecross Inner Sound ist ein Dark Ale mit 4,7% ABV. Dunkelbraun und blickdicht mit wenig gelbbraunem Schaum. Es riecht nach Brett. Der Antrunk beginnt schlank und ruhig. Auch im Geschmack sind die bitteren und leicht säuerlichen Brett Hefen vorhanden. Alles sehr dezent aber spürbar. Ob das so sein soll weiß ich nicht. Ich finde den Brett Unterton in einem Dark Ale aber ziemlich spannend. Zum Nachtrunk hin kann man nicht unterscheiden ob die Bittere vom dunklen Malz oder vom Brett kommt. Sehr interessant.