Acido Acida 2021: Antica Contea Super K 2016 10,8% ABV. IGA, ein Jahr im Stahlfass und ein Jahr im Eichenfass gereift. Bernsteinfarben und leicht trüb mit wenig feinem Schaum. In der Nase habe ich die komplette Uhu-Tube also Chlorphenol extrem. Auch im Geschmack starke Säure und Klebstoff. Da hat man sich im Eichenfass Brett eingefangen, die produzieren Chlorphenol, siehe Duchesse de Bourgogne. Aber hier ist der Klebstoff schon sehr extrem. Das Bier ist leider nur für Liebhaber von Trinkessig geeignet. Vielleicht gibt es Liebhaber dafür mir ist es zu extrem.