Das Ankertau Dunkel hat ein trübes kastanienbraun und einen malzigen Geruch. Auch der Geschmack ist leicht malzig aber für ein Dunkelbier ist es mir zu einfach gestrickt. Außer Malz und Spuren von Hopfen hat es nichts weiter dabei. Auch der Körper lässt zu wünschen übrig. Erfrischend ist es, ja aber sollte ein Dunkelbier erfrischend sein? Dafür gibt es wohl andere Kanditaten. Zumindest ist es trinkbar und ohne gravierende Fehler.

Der Antrunk ist ein klein wenig säuerlich und schön malzig mit etwas Hopfen im Hintergrund. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk aber insgesamt malziger. Der Abgang ist sehr kräftig malzig. Fazit: Lecker und süffig!