Angelo Poretti 7 Luppoli non filtrata
Birrificio Angelo Poretti (Carlsberg), Lainate, Mailand, Lombardei, Italien
- Typ Untergärig, Helles
- Alkohol 5.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
63% Holler-Bier von Bier-Klaus
Laut Angabe auf der Website ist das Bier mit Holunderblüten aromatisiert.
Golgdgelbe leicht trübe Farbe, grobporiger Schaum. In der Nase kann man schon den angekündigten Hopfen erkennen, es riecht sehr hopfig für ein Helles.
Der Antrunk ist schlank und angenehm rezent, geht fast in Richtung Pils. Auf einem soliden Malzkörper, der nur für Vollmundigkeit sorgt, nicht für Süße, basiert eine schmackhafte, blumige Hopfung. Im Nachtrunk schwingen leicht säuerliche Aromen mit, die machen das Bier noch frischer. Die Holunderblüten kann ich weder riechen noch schmecken vielleicht ist ein Teil der blumigen Hopfung auch dem Holunder geschuldet, genau kann ich das nicht feststellen.
Das Bier ist sehr angenehm zu trinken und gut gehopft für ein Helles.
82% Hopfig bis der Arzt kommt von Massingasetta
Wie alle Porettis ist die Flasche schon ein optischer Genuss. Das Aroma ist überwältigend hopfig. Farbe sieht golden hell mit ein Hauch an Bräune aus. Im Antrunk wird der hopfige Geruch geschmacklich untermauert. Mir gefällt diese Zusammensetzung sehr und der Abgang ist nur langsam abklingend - aüsserst Rund. Fazit: Bisher mein Italia Nr. 1.