Der Antrunk ist hopfig-spritzig. Der Mittelteil ist hopfig-spritzig und fein-säuerlich. Der Abgang ist malzig-weich und etwas würzig. Man schmeckt durchgehend eine leichte Zitronen-Note. Fazit: Süffig, erfrischend und gut trinkbar.

Weizengelb, leicht trüb mit ordentlicher und am Ende leicht sahniger Krone (9). Süßlich-malzig im Geruch. Milder Antrunk mit schöner Malznote (9). Angenehm vollmundiger Körper, wirklich stark! (9). Der Abgang bringt dann angenehme Hopfigkeit rein, welche aber für mein Empfinden etwas ins Seifige abdriftet (8).

Schade, dass ich nur eine Flasche vor Ort gekauft habe und nicht im Brauhaus selbst getrunken habe.

Ich trinke zur Zeit zwar eher Pale Ales und IPAs, aber an einem heißen Tag in Bamberg hat es mich ins Ambräusianum verschlagen. Das naturtrübe Helle stellte sich dabei als äußerst süffiges, ausgewogenes und erfrischendes Helles heraus.
Geschmacklich dominiert die Gerste, aber auch dezente Malznoten schmeckt man heraus. Für ein Helles sehr aromatisch, fast schon hopfig, v.a. im Nachtrunk. Gute Alternative in der Bamberger Rauchbierwelt.

Farbe hellgelb, trüb Schaum wenig, feinporig und stabil. Geruch süßlich, malzig und leichte Hopfennoten.
Im Antrunk süßlicher Geschmack nach Vorderwürze, stark rezent und angenehm moussierend am Gaumen.Im Nachtrunk stark und angenehm gehopft. Sehr frisch und süffig. Ein Superbier!