Alvinne & Friends Borinage Grisette Style 4,5% ABV.
Die mit den Spaniern von Guineu gebraute Grisette fällt gleich durch den extremen Brett Geruch auf. Das orange trübe Bier hat wenig gemischtporigen Schaum. Im Geschmack gleich die holzigen, muffigen und trockenen Noten der Brett Hefen. Die verleihen dem Bier ein weinartiges Aroma. Es ist nur eine minimale Säure vorhanden, die die Grisette nochmal frischer macht. Im Nachtrunk dann guter Hopfen, sicher stärker dosiert als im historischen Vorbild aber sehr harmonisch eingebunden. Alle Komponenten sind sehr stimmig zusammengefügt, ein wunderbares Bier.