Hellgelb und glanzfein filtriert mit enormer Blume aus sahnigem Schaum. Malziger und leicht schwefeliger Geruch. Der Antrunk ist vollmundig und angenehm gespundet. Im Geschmack ist es gleich schön herb. Das wundert mich, bisher waren die meisten Altöttinger Biere eher malzig-süß. Neben dem Hopfen schmecke ich viel Getreide, leider etwas auseinanderfallend. Im Nachtrunk etwas metallisch herb. Da finde ich gute Ansätze im Bier, leider nicht konsequent umgesetzt.

Das Altöttinger Pilgerbier ist goldgelb und hat einen malzigen Geruch. Der Geschmack ist auch malzig, hat aber sehr wenig Hopfen zu bieten. Ein mittelvoller Körper trifft auf wenig Spundung. Auch im Nachtrunk kann ich Kaum Hopfen feststellen, süffig ist es aber ich weiß nicht wohin ich mit diesem Bier pilgern sollte. Vielleicht nach Neuötting in Hoffnung das es da besseres Bier gibt?

Der Antrunk ist hopfig-spritzig mit einer feinen Würze, etwas weiches Malz ist im Hintergrund erkennbar. Der Mittelteil ist hopfig-spritzig. Der Abgang etwas würzig, hopfig-spritzig und etwas herb. Fazit: Ein süffiges und gut trinkbares Bier aber auch keine Besonderheit.

Das Pilgerbier steht in einer 0,5er Bügelflasche vor mir,das Etikett sieht sehr ansprechend aus mit auschnitten aus der Kirchenwelt von Altötting.
Beim öffnen mit typischem Plop entfaltet sich ein leicht süsslich, würzig hopfiger Duft.Beim einschenken erscheint ein goldgelbes Bier mit recht stabiler Blume.Der Antrunk ist gleich dem Duft wenig bitter,würzig mit wenig Kohlensäure und von leichter süsse geprägt, das ganze zieht sich über die Dauer des genusses Fort zum ende gesellt sich ein nette Süffigkeit ein. Leckeres Bier zum Feierabend.