Allende IPA
Cerveceria Allende, Calzada de la Estación 19, Estación F.F.C.C. 37759 San Miguel de Allende, Mexiko
- Typ Obergärig, India Pale Ale (IPA)
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Allende IPA von Bier-Klaus
Von Allende aus Mexiko hatte ich schon das Lager mit Agave, jetzt steht das IPA mit 6,5% ABV vor mir. Altgolden und blank mit sehr feiner Blume. Ich rieche bittere Kräuter. Der Einstieg beginnt mittel vollmundig und durchschnittlich gespundet. Das Bier ist hochvergoren, da bleibt fast keine Restsüsse übrig. Auch im Geschmack bitter wie Wermut, da ist nichts mit tropischer Frucht. Etwas Karamell ist auch dabei. Die Herbe ist nicht zu intensiv aber man erkennt das IPA. Ganz nett zu trinken.