Nach all den Altbieren mal ein Kölsch zwischendurch oder sehr neutral bezeichnet, weil nicht in Köln gebraut, der Rheinländer.
Auf dem Etikett eine vorbildliche Transparenz, die man sich von allen Bieren wüschen würde, vor allem von jenen, die mit dem Reinheitsgebot so offensiv werben. Die Basis sind Pilsner- Weizen- und Karamellmalze, die Seele, also der Hopfen sind Herkules, Perle, Saphir und Spalter. Das ergibt 12° Plato, 4,8% Alkohol und 32 IBU.

Das Bier hat eine dunkel orange und blanke Farbe. Es riecht leicht hopfig. Im Antrunk säuerlich rezent aber wenig sprudelig, folgt ein schlanker Körper mit einem säuerlichen und gut gehopften Nachtrunk. Das schlägt viele Kölsch, die sich offiziell so nennen dürfen.