Ale Mania DRYPA
- Typ Obergärig, Weizen India Pale Ale
- Alkohol 6.9% vol.
- Stammwürze 15.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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81% Ale Mania DRYPA - 3rd Wave IPA von LordAltbier
Der Antrunk ist säuerlich und herb, man schmeckt eine schöne Mango-Note sowie etwas Grapefruit. Der Mittelteil ist etwas herber als der Antrunk und dafür etwas weniger säuerlich, Noten von Mango, Grapefruit und Orange schmeckt man. Der Abgang ist bitter-herb und hat eine kräftige Mandarinen-Orangen-Note. Fazit: Ein gutes IPA, gefällt mir.
75% Rezension zum Ale Mania DRYPA von JimiDo
Hopfig, trocken, fruchtig, herb ist der Wahlspruch der Bonner Brauer bei diesem IPA. Das Etikett ist unübersichtlich. Trotzdem habe ich mir die wichtigsten Infos darauf zusammen gesucht. Das neben verschiedener Malz und Hopfensorten auch noch Traubenzucker hineingeschüttet wurde, stößt mir ehrlich gesagt etwas sauer auf. Neben 15,5° Plato Stammwürze und 6,9 % Alkohol sind noch 69 IBU Bitterwert zu erwähnen.
Das gut trübe, bernsteinfarbene Bier hat eine dichte, haltbare Schaumhaube. Viel perlendes CO² ist nicht zu erkennen. Ein sehr intensiver fruchtig, hopfig-herber Geruch strömt mir aus dem Glas entgegen. Der Malzkörper hält sich deutlich zurück. Zitrale Fruchtnoten werden schnell von starker Hopfenherbe eingeholt. Ein wenig süße Melone ist im Hintergrund erkennbar. Der Abgang ist dann recht trocken. Trotz der starken Hopfenherbe läuft dieses Bier für Freunde herber Biere ziemlich gut. Ich kann es empfehlen!
83% Rezension zum Ale Mania DRYPA von Puck
Ein IPA wie man es sich vorstellt. Der Geruch erinnert an exotische Früchte, Melone und Aprikose, Die Farbe trüb und bernsteinfarben. Der Antrunk schön bitter und gleichzeitig etwas süsslich, ohne dass aber die Fruchtnoten verdrängt werden, dabei eine ordentliche Rezenz, die das Ganze ein wenig moussierend erscheinen läßt. Der Abgang dann ausgeprägt hopfig mit langen Nachklang. Gut gemacht!