Aldersbacher Rubin-Bock
Brauerei Aldersbach, Aldersbach, Bayern
- Typ Untergärig, Dunkler Bock
- Alkohol 6.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Aldersbacher Rubin-Bock von Bier-Klaus
Der Aldersbacher Rubin Bock mit 6,9% ABV macht mit der Farbe seinem Namen alle Ehre. Rubinrot und blank mit feinem hellbraunem Schaum. In der Nase Malz und Holzfass. Der Antrunk beginnt vollmundig und angenehm gespundet. Geschmacklich ist eher weniger los. Trotz der Bockbier Stärke wirkt es wässrig und hat eine erstaunlich geringe Aromenvielfalt. Etwas Kirsche, sehr wenig dunkles Malz. Im Nachtrunk ein wenig bitter. Für einen Bock läuft es gut runter aber es hat für mich zu wenig Tiefgang.