Alaskan Smoked Porter
Alaskan Brewing Company, Juneau, Alaska, USA
- Typ Obergärig, Porter (Rauchbier)
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
99% Der Name ist hier Programm von volker2931964
Die Optik
Ein recht dunkles Porter mit schöner Krone.
Der Geruch
Rauch, das nicht zu knapp, süß und bitter. Sehr intensiv.
Der Geschmack
Rauchig wie sehr gut geräuchtes Fleisch. Besser als bei manchen BBQ. Malzige Süße und angenehme Bitterkeit, nicht zu bitter oder gar sauer. Sehr, wirklich sehr aromatisch, komplex und sehr intensiv. Mit jedem Schluck kann man neue Aromen entdecken. Schokolade, Karamell, Toffee, Kaffee. Ein richtig gutes Bier. Sehr angenehm am Gaumen.
Der Abtrunk
Auch hier zeigt diese Bier keine Schwächen. Sehr ausbalanciert, rund und vollmundig und recht rauchig.
Mein Fazit
Ein absolut tolles Bier. Ein mächtiges Bier.
Hier stimmt einfach alles. Ein Bier für die einsame Insel.
Könnte mein absolutes Lieblings Porter werden, wenn man es einfacher bekommen könnte und es nicht rd. 10 Euro kosten würde.
Ein Bier eher für die Feiertage bzw. für besondere Anlässe.
Empfehlung zum Probieren ? Ja, wenn man wissen möchte wie ein Bier/Porter sein kann.
Zum Wohl.
Volker.
93% Starker Tobak aus dem Norden von goldblumpen
Mein Alaskan Smoked Porter war aus dem Jahre 2008 und ich habe es 2017 getrunken (auf der Flasche steht, man soll es 7 Jahre reifen lassen).
Dem Geschmack hat die längere Reifung in der Flasche aber nicht geschadet: Er kommt vollmundig herüber und bringt alles mit, was ein gutes Porter haben muss. Ein bitterer rauchiger Geschmack, der am Anfang etwas Zeit braucht um hinten raus einen langen feinen Abgang zu liefern.
In Mitteleuropa ist das Bier sicher ein eher teures Vergnügen, aber auf jeden Fall einen Versuch wert. Und wann kriegt man hier schon mal die Chance ein Bier aus Alaska zu trinken.