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Beer like star Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - unfiltriert - Jahrgang 2011

  • Typ Rauchbier-Bock
  • Alkohol 8% vol.
  • Stammwürze 19.9%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 90% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#30316

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
90% Avatar von LordAltbier

90% Ein Bier zum Genießen

Avatar von LordAltbier

Die 2011er Jahrgangsversion vom Eiche Doppelbock. Speziell unfiltriert abgefüllt und für 5 Jahre in den Felsenkellern unter dem Stephansberg gelagert.

Reichen tut es schön nach Rauch also wie geräucherter Schinken. Der Antrunk ist leicht hopfig hinzu kommt viel weiches Malz und schöne Holz-Noten. Der Mittelteil ist auch etwas hopfig und hinzu kommt eine sehr feine Säure, weiches Malz erkennt man und kräftige Holz-Noten dominieren hier, ein ganz feines Rauch-Aroma erkennt man im Hintergrund. Der Abgang ist dann schön rauchig (typisches Schlenkerla-Aroma) gepaart mit Holz-Aromen und dem Hauch von etwas Schokolade. Fazit: Ein sehr interessanter und leckerer Bock, wirklich was zu genießen.

Bewertet am

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