Der Antrunk ist trocken mit einem ausgegoren Apfel-Aroma. Der Mittelteil ist noch trockener als der Antrunk und auch etwas bitter, man schmeckt natürlich auch hier ein ausgegorenes Apfel-Aroma. Der Abgang ist auch recht trocken und ein klein wenig bitter, ein ausgegorenes Apfel-Aroma erkennt man natürlich auch hier, es ist hier aber wesentlich intensiver als im Antrunk und im Mittelteil. Fazit: Ein anständiger & recht leckerer Apfelwein welchen man nach meiner Meinung aber möglichst kalt trinken sollte, da er dann milder ist und die Bitternoten nicht so zur Geltung kommen.

Dieser Sauerländer Apfelwein ist im Gegensatz zu vielen seiner Verwandten wenig sauer sondern eher trocken. Ich bin mir sicher dieser Apfelwein wäre was für Weintrinker die normalerweise trockenen Weißwein mit wenig Säure bevorzugen. Die Abtei Königsmünster stellt übrings auch sehr leckeren, naturtrüben Apfelsaft her welchen ich jedem nur empfehlen kann.