3 Floyds Yumyum
3 Floyds Brewing, Munster, Lake County, Indiana, USA
- Typ Obergärig, American Pale Ale
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Süffiges, fruchtiges Session Pale Ale von Noxi
Das Yumyum von Threefloyds ist laut Flasche ein american session ale, ist aber auch immer wieder als Pale Ale zu finden. Aufgrund des Alkoholgehalts kann man es also entweder als Pale Ale oder als Session IPA ansehen.
Im Glas ist es honigfarben/bernsteinfarben mit einer schönen weißen Schaumkrone, die sortentypisch recht schnell zusammenfällt, es hält sich aber ein feiner Film bzw. Rand bis zum Schluss.
Geruch: Aprikose, Grapefruit und etwas Biskuit
Geschmack: Der Antrunk ist säuerlich-fruchtig, es folgen süße, getrocknete Aprikosen, Orangen, Pink Grapefruit und Biskuit, würzige Kräuter/Piniennoten, dann kommt auch schon eine schöne kräftige Grapefruitbittere raus, die das Bier gut abrundet.
Für ein 3 Floyds nicht zu kompliziert und nicht zu übermäßig gehopft, quasi fast als Einsteigerbier in die verrückte Welt der 3 Floyds Biere zu bezeichnen. Ich finde es sehr süffig.