2 Sorelle Agricola Bionda
Birrificio La Dinda, Cuneo, Piemont, Italien
- Typ Belgian Ale
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 7-9°C
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum 2 Sorelle Agricola Bionda von Bier-Klaus
Goldgelbe trübe Farbe trifft auf extrem viel grobporigen und stabilen Schaum.
In der Nase kräuterige Hopfenaromen.
Der Antrunk ist mittel vollmundig und sehr stark rezent.
Der Geschmack beginnt hopfig, herb, was der Geruch schon vermuten ließ,
nach Kräutern und leicht säuerlich im Hintergrund. Viel Mousseux im Mundraum,
der Nachtrunk ist Pils oder Pale-Ale typisch stark gehopft, leider nur mit Kräuterhopfen,
ein wenig Zitrus hätte mir gefallen aber die Braumeisterinnen werden sich etwas dabei gedacht haben
und das Bier ist einfach kräuterig, hopfig erfrischend und gut.
Zum gegrillten, etwas scharfen essen kommen doch noch die Zitrusaromen raus.
Eine sehr gute Kombination!