Gehopft wurde mit Simcoe, Amarillo und Mosaic. Gelb-orange Farbe mit feinporiger Schaumkrone und intensiv hopfig-fruchtigen Geruch. Geschmacklich dann um einiges zurückhaltender mit leichter Malzsüße, Fruchtigkeit und langem, bitterem Abgang. Alles in allem ok

"Sör" ist das ungarische Wort für Bier. Dieses wurde von dem ungarischen Brauer János (dessen Nachname nicht auf der Karte genannt wurde) gebraut. János hat für dieses Pale Ale die Hopfensorten Simcoe, Amarillo und Mosaic gewählt. Dies erzeugt ein schweres Bier, das man erst einmal verdauen muss. Aufgrund der (zwar gut ausgewogenen) Bitterkeit leidet ein bisschen die Süffigkeit, aber das BIer ist durchaus solide, wenngleich auch nicht allzu herausragend.