Bier des Monats November 2014

Kühn und elegant ? ein Wit à la mode

Kuehn Kunz Rosen?gut, der Name des Mainzer Brauprojekts ist ein halber Zungenbrecher und wird bei entsprechendem Erfolg wahrscheinlich irgendwann zu KuKuRo oder KKR abgekürzt, und auch wenn das wie eine Krankenkasse klingt, wäre der Erfolg doch wünschenswert. Denn die Biere, die Braumeister Hans Wägner und Gründer Wendelin Quadt präsentieren, verbinden angenehme Trinkbarkeit mit geschmacklichem Reiz, ohne die zuständigen Knospen panisch kreischend und mit Sturmhelmen bewehrt im nächsten Gaumengraben Deckung suchen zu lassen.
Tatsächlich fiel es uns nicht leicht, unter den beiden Erstlingen der Brauerei das Bier des Monats zu wählen. Denn sowohl das Kerlig Hell wie auch das Kuehne Blonde (ein Witbier belgischen Stils) erfüllen obigen Anspruch innerhalb ihres jeweiligen Stils auf ausgezeichnete Weise.

Dass sich die Biere auch in der Praxis bewähren, zeigte sich auf dem diesjährigen Bar Convent Berlin. Nicht nur an der erneut von uns Bier-Indexlern betreuten Craft Beer Bar erfreuten Hell und Wit durch Zugänglichkeit und Vielseitigkeit, auch der KKR-Stand selbst war schon vor Messeschluss leer getrunken.

Wohlverdient ergeht also der Titel ?Bier des Monats November? an das Kuehne Blonde, ein Witbier, dass elegant den schmalen Laufsteg zwischen Klassik und Moderne entlang stolziert. Oder eben an das Kerlig Hell?verflixt, manchmal kann man sich einfach nicht entscheiden?