Aalener Löwenbräu Löwenpils
Aalener Löwenbräu, Aalen, Baden-Württemberg
- Typ Untergärig, Pils
- Stammwürze 11.3%
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Aalener Löwenbräu Löwenpils
Wie stellt man sich deutsche Kleinbraueridylle vor? Ein mittleres Brauhaus im Ostalbkreis vielleicht, wo der Braumeister und der Gerstenbauer sich noch die Hände schütteln? Wo frisches Quellwasser vom Albtrauf seinen Weg ins Bier findet und klassische Hopfensorten wie Tettnanger und Spalter für ein kräftiges Aroma sorgen?
So weit, so gut. Doch tauscht man die Namen aus, trifft das noch immer auf hunderte Brauereien in Deutschland zu. Wir aber suchen nach Anzeichen von Innovation und dem Streben nach Perfektion. Dass es dabei nicht immer ein IPA oder ein Bourbon barrel-aged Bock (den man bei Aalener Löwenbräu durchaus auch bekommen kann) sein muss, zeigt das Pils mit der Hopfensorte Spalter Saphir. Schließlich werden wir nicht müde zu betonen, dass auch unsere traditionellen Stile noch längst nicht am Ende der Bierfahnenstange angekommen sind, sondern geradezu nach einer Wiederbelebung lechzen. Hopfenstopfen gibt es eben nicht nur bei IPA & Co, sondern auch bei diesem Pilsener.
Das Löwenpils zeigt eindrucksvoll, wie schmackhaft des Deutschen liebste Biersorte ist, wenn sie nicht zuvor durch den Fleischwolf der Massenverträglichkeit gedreht wurde, und sichert sich somit zurecht unsere Auszeichnung zum Bier des Monats Juni.