Bier des Monats April 2013

Kurzprofil eines Craft Brewers:

Macht Bier mit Begeisterung, notfalls auch neben dem regulären Job?
? Ja.

Ist mit einem Bier erst zufrieden, wenn es genauso ist, wie er es sich vorstellt, egal ob die Leute ihn jetzt schon dafür loben oder nicht?
? Jawoll.

Ist offen für neue Ideen, Kooperationen und Zutaten?
? Sicher.

Versucht unnachgiebig, Fehlerquellen auszumerzen und die Qualität seiner Biere zu verbessern?
? Klaro.

Macht einfach mal verdammt leckeres Bier?
? Na und ob!

Als Platzhalter für all die tollen Biere, die schon waren und bestimmt noch kommen, als längst überfälliges Kompliment an einen deutschen Gipsy Brewer (Er selbst nennt sich "Kuckucksbrauer"?), der aus der Szene schwerlich wegzudenken ist, und als Schulterklopfer für einen lockeren Typen mit trockenem Humor:

Bier des Monats April: FritzAle India Pale Ale von Fritz Wülfing aus Bonn.