Bier des Monats Oktober 2012

Ein harter Wind weht vom Ufer des nahen Sees über das flach wachsende Gras. Er zerzaust dem einsamen Cowboy das Haar, lässt seinen Mantel flattern, bevor er weiter durch das Vorgebirge in Richtung der Berge pfeift. Unser Cowboy weiß: die Herbstbrise bringt Kunde vom nahen Winter. Ein grimmes Lächeln umspielt seine wettergegerbten Züge, dann spricht er: ?Joa mei! Zeit füa g?schaits Bia!?

Denn unser Cowboy, Eric Toft aus Wyoming, ist seit 1998 Braumeister bei Schönramer und erkundet als begeisterter Wandersmann gern die Umgebung seines erkorenen Heimatdorfes. Er spricht in Englisch mit ebenso breitem US-Akzent wie im Deutschen mit bayrischem Dialekt und er braut Bier, gutes Bier.

Wir freuen uns natürlich immer diebisch, wenn kleine Brauereien dem Massenmarkt ein Schnippchen schlagen und deren Standardprodukte besser hinkriegen. Also an alle Pilstrinker da draußen: Wenn euch Double IPA, Coffee Stout und Co. noch zu krass sind, dann fangt doch einfach mal mit einem anderen Pilsener an. Die können nämlich auch nach was schmecken. Kostprobe gefällig? Schönramer Pils probieren!