Bier des Monats März 2008

Unser erstes Bier des Monats ist das schwarzwälder Schnitzer Bräu German-Hirse-Premium. Es hat sich neben seinem Geschmack auch durch seine Verträglichkeit für Zöliakiebetroffene und Weizenallergiker qualifiziert.

Schnitzerbräu wird mit speziellem Hirsemalz nach traditioneller Herstellungsweise von einer sehr jungen Brauerei gebraut und ist aufgrund seiner Glutenfreiheit nicht nur lecker, sondern auch verträglich.

Natürlich ist das Bier auch für jeden anderen geeignet. Aufgrund des komplizierten Herstellungsverfahrens und dem ungewöhnlich hohen Qualitätsaufwand (für die Glutenfreiheit) können die Biere zwar preislich nicht mit Herkömmlichen konkurrieren, einen Exkurs sind sie aber auf jeden Fall wert.