Die Brautradition in Kronach, Obere Stadt, reicht bis ins Mittelalter zurück. Bis in das 17. Jahrhundert war das Brauen fest in der Hand der Kronacher Frauen.
Die Brauerei Antla kämpft an diese vergangene Tradition des Bierbrauens in der „Oberen Stadt“ mit schmackhaften, ehrlichen Bieren, mit Frische und Handwerkskunst.
Natürlich werden wir mengenmäßig nicht gegen die „Großen“ ankämpfen können, das wollen wir auch nicht. In Antla gibt es frisch gezapftes, reifes, hefetrübes und untergäriges Vollbier, so wie es die Tradition verlangt. Und wir brauen Wort für Wort nach dem Reinheitsgebot vom 23. April 1516, dass wir unserem Bayernherzog Wilhelm IV und seinem Bruder Ludwig X verdanken.Verfasst von der Brauerei