Seit 1998 betreiben wir eine kleine Brauerei im Bayerischen Wald in der wir unser eigenes Bier brauen.
Ob Blond, ob Dunkel, Pils oder Saisonbier - wir brauen Urkraft! Ein- bis zweimal pro Woche wird hier ein besonderen Hopfensaft gebraut - das originale Sitter Bräu.
Rund 30.000 Liter werden pro Jahr gebraut. Tendenz steigend!
In unserem Bierstüberl mit Sudkessel kann man unsere selbstgebrauten Bier, zusammen mit Bernhard Sitter, dem ersten diplomierten Biersommelier-Wirt Deutschlands, genießen.
Sie spüren die feine Schaumkrone an der Lippe. Fühlen wie frische Gerstensaft ihre Lebensgeister erweckt. Von einem Augenblick auf den anderen wissen Sie - Mensch, das Leben kann verdammt schön sein.
Bier ist Leben. Bier ist Kultur. Und diese Kultur haben wir uns mit Haut und Haaren verschrieben.Verfasst von der Brauerei