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Beer like star Zum Löwenbräu Holzbock Fass #1

  • Typ Doppelbock im Bourbon-Whisky-Fass gereift
  • Alkohol 11.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 9-12°C
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#27273

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
83% Avatar von LordAltbier

83% Ein milder Bourbon

Avatar von LordAltbier

Dieser Doppelbock wurde 6 Monate lang bei 0°C in einem Bourbon-Whisky-Fass ausgebaut. Die Auflage ist auf 537 Flaschen limitiert, ich habe Flasche Nummer 295. Die Bourbon-Fässer stammen aus der Whiskey-Brennerei Heaven Hill in Kentucky, USA.

Der Antrunk ist leicht hopfig aber vor allem malzig-weich mit einer ganz feinen Süße im Hintergrund, eine feines Bourbon-Aroma mischt sich hinzu. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk, jedoch kommt das Bourbon-Aroma etwas mehr zur Geltung. Der Abgang schmeckt wie ein milder Bourbon mit einer sehr feinen, angenehmen Malz-Note. Das Bier hat sehr wenig Kohlensäure. Fazit: Ein gelungenes Bier welches wirklich an einen milden Bourbon erinnert. Gefällt mir richtig gut!

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