Zombräu Bärensud
Zombräu, Essenbach, Niederbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Honigbier
- Alkohol 9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Braukunst live 2016 von Bier-Klaus
Braukunst live 2016:
Ein Imperial Honey Ale, ich sag mal Honigbier dazu. Satte 9% ABV kommen zum Tragen, weil der zugegebene Honig komplett zu Alkohol vergärt, das erklärt auch den schlanken Körper.
Die Farbe ist honigbraun, es bildet sich kein Schaum. Insgesamt schmeckt es wie ein gebutterte Honigsemmel, süß und weich, mit Anklängen an den etwas harzigen Geschmack von Waldhonig. Im Nachtrunk schimmert kurz etwas Säure durch.