Zipfer Kellerbier
Zipfer Brauerei (Heineken), Zipf, Neukirchen an der Vöckla, Österreich
- Typ Untergärig, Kellerbier
- Alkohol 5.4% vol.
- Stammwürze 12.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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58% Das Zipferzwickl von Michl
Servas!
Ich traf das Kellerbier kürzlich am Festival auf der Burg Clam an. Mal was neues für einen großen Ausschank bei Acts zu Deep Purple und Co.
Nun endlich zum Bier!
Vollbier, Kellerbier, 11.7p, 5%
(Werte haben sich wohl geändert)
Optik: kaum schaumig, helles trübes Orange
Geruch: leicht frisch
Mundgefühl: leicht prickelnd
Geschmack
Antrunk: frisch, malzig
Mittelteil: bereits etwas trocken, grasig, leichter Hopfen
Abgang: leichte Hopfenspitzen, fruchtig, trocken
Süffigkeit: mittelhoch
Fazit:
Ein eher ein durchschnittliches, mehr hopfiges Kellerbier.
Im Abgang wirds a bisserl zu einfach.
Aber ich würde es den meisten Zipfersorten vorziehen.
55% Nicht ganz so Kellerbierig-zwickelig von goldblumpen
Ein Bier, das es vor Jahren schon mal vom Fass gab. Jetzt als neues tolles Flaschenbier, das es auch in den SPAR-Supermärkten westlich von Salzburg zu finden ist.
Es ist ein wenig trübes, mäßig süffiges Zwicklbier, das mich icht wirklich überzeugen kann.
Man kann es als helles Märzen gut trinken, aber als Kellerbier, oer sogar Zwicklbier kann es mich nicht zu Begeisterungsstürmen hinreißen, da es einfach absolut nicht urig ist.