Yankee & Kraut Sommerfinsternis
Yankee & Kraut, Ingolstadt, Oberbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Stout
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Yankee & Kraut Sommerfinsternis von Bier-Klaus
Craftbierfest Wien 2016:
Gehopft wurde mit Comet und Cascade. Die Farbe ist sortentypisch blickdicht und schwarz, bedeckt von rotbraunem Schaum. Es riecht schokoladig. Der Antrunk ist vollmundig und gut rezent, trotzdem verliert die Textur nicht ihre Cremigkeit. Der Geschmack ist wenig schokoladig und dezent hopfig, es herrschen die röstigen Kaffeearomen vor. Insgesamt ergibt das ein sehr frisches Stout.