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Beer like star Wurm Jura Quell Doppelbock

  • Typ Untergärig, Doppelbock
  • Alkohol 7.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#23995

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Rezension zum Wurm Jura Quell Doppelbock

Avatar von Bier-Klaus

Kastanienfarben, blank und opalisierend mit einer enormen stabilen Blume, was bei einem Starkbier verwundert. Vielleicht liegt es an dem neuen Spiegelau-Bierkrug, der einen speziell geformten Glasboden hat. In der Nase Aromen von Kräutern und Medizin auch leicht säuerlich. Sehr vollmundiger Antrunk mit einer unglaublich cremigen und weichen Textur und einer öligen Konsistenz. Das fällt sofort auf. Der Alkohol sticht nicht durch, der Geschmack ist voll süß, etwas karamellig, nach Waldhonig aber auch zart bitter vom Alkohol. Waldhonig trifft es sehr gut, das zeigen die weiteren Schlucke. Sehr rund und süffig, was mit fehlt ist die Hopfung als Gegengewicht zur Honigsüße, nur ganz am Ende, nach dem Runterschlucken ist etwas Hopfenbittere zu bemerken. Durch die schöne Textur und die Süße läuft der Bock ungehemmt. Das ist sehr gefährlich.

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