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Beer like star WRCLW Żytnie/Roggen

  • Typ Obergärig, Roggenbier
  • Alkohol 5.5% vol.
  • Stammwürze 13.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 85% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#24309

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
86% Avatar von dreizack
83% Avatar von Noxi

86% Sehr interessantes Roggenbier

Avatar von dreizack

Ein sehr schönes Roggenbier der jungen Breslauer Brauerei. Roggen, Malz, Bananen, Nelken, tolle Hefigkeit, hohe Viskosität, kräftiger Körper. -- Aromabombe.

Bewertet am

83% Roggenbier vom Fass

Avatar von Noxi

Neulich im Taphouse hatte ich erstmals ein polnisches Craft-Bier im Glas. Die noch junge Brauerei (wie ich im Anschluss nachgelesen habe) hat nur zwei "normale" Biere im Programm, darunter das Roggenbier. Die Serie dieser beiden Biere heißt WRCLW, was auf der Seite recht witzig erklärt ist: den Name besteht nur aus Konsonanten, weil die Biere dieser Serie nur aus Zutaten gebraut werden, die seit Jahrhunderten für das Bierbrauen in der Stadt verwendet werden. :)

In der Nase erinnert es stark an ein Weißbier, es dominieren Banane und Nelke.
Geschmacklich finden sich ebenso Nelke, dann Zitrusfrüchte, etwas Schokolade, leicht rauchiger Malz, würzige Kräuter und Hefe.

Insgesamt ein recht süffiges Roggen-Weißbier, das Lust auf mehr von dieser Brauerei macht.

Bewertet am