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Beer like star Wochinger Spring Ale

  • Typ Obergärig, Ale
  • Alkohol
  • Stammwürze 12.8%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 53% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#28439

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
53% Avatar von Bier-Klaus

53% Kleine Brauer-Große Biere 2016

Avatar von Bier-Klaus

Kleine Brauer-Große Biere 2016:

Das Ale wurde mit den Hopfensorten Amarillo, Centennial und Cascade gebraut. Welcher im Kaltbereich eingesetzt wurde, weiss keiner. Das Ale ist hellgelb mit sehr starker Trübung. Duftiger, blumiger und hefiger Geruch. Dichter sahniger Schaum. Es folgt ein sehr voller und runder Geschmack aber die Hopfenkombination ist für mich nicht so geglückt. Sie tendiert in den käsigen Bereich, ist nur leicht zitral und kräuterig.

Die verwendeten Hopfensorten sind schon Klassiker aber vielleicht sollte man öfter mal ein Ale auflegen, um Erfahrung zu gewinnen, nicht nur einmal im Jahr zum Festival.

Bewertet am