Wochinger Pale Ale Eldorado
Privatbrauerei Wochinger, Traunstein, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Pale Ale
- Alkohol
- Stammwürze 11.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Kleine Brauer-Große Biere von Bier-Klaus
Das Pils wurde mit dem neuen Hopfen "Eldorado" gestopft. Der macht einen sehr kräuterigen Geruch, auch etwas Vanille ist dabei. Orange und leicht trüb in der Farbe wird das Pale Ale bedeckt von wenig weißem Schaum.
Es folgt ein schlanker Körper, der bei nur 11,5P schon zu erwarten war. Das Bier ist wenig bis angenehm rezent und hat einen leicht fruchtigen Geschmack. Es moussiert angenehm im Mundraum und der Abgang endet wenig bitter und leicht kräuterig. Das ist mir persönlich zu wenig gehopft und zu schlank, geht aber gut runter.