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Beer like star Windswept Tornado

  • Typ Obergärig, IPA
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 86% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#24788

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
88% Avatar von dreizack
84% Avatar von madscientist79

88% Wieder ein Klasse-Bier von Windswept Brewing

Avatar von dreizack

Einmal mehr bin ich begeistert von einem Windswept-Bier. Das Tornado, sozusagen der "große Bruder" des famosen Typhoon, ist ein Citra Single Hop IPA und verfügt neben fruchtigen Zitrusnoten vor allem über die von mir so geliebte herausragende Hopfen-Malz-Balance. Die Malzbasis (Maris Otter, Münchner, Crystal, Melanoidin und Carapils) ist schlichtweg sensationell und fügt den Zitrus-, Mango- und Grapefruitnoten des Hopfen wunderbare Geschmacksnoten mit nuancierten Toffee-, Karamell- und Nussflavours hinzu. Das Mundgefühl ist über die Maßen weich und cremig, fast ölig. Das bernsteinfarbene Bier ist naturtrüb; eine schöne, jedoch nicht übermäßig üppige Blume hält sich sehr gut. Der Geruch ist fruchtig und malzig. Im Geschmack finden sich neben den bereits erwähnten noch Pinie, Gras, Brotrinde und ganz dezent etwas Pfirsich. Schöne Bitterkeit; genau mittig zwischen zu lasch und zu stark. Einziger kleiner Kritikpunkt: es hätte einen Tick mehr Kohlensäure haben dürfen. Davon abgesehen ist dies ein wunderbares, superleckeres, süffiges IPA; stilistisch eine Art Englisches Red IPA.

Bewertet am