Wilderen Kannunik Tripel 8,2% ABV. Dunkelgelb und sehr hefetrüb mit viel feinem Schaum. In der Nase extrem gewürzig und auch fruchtig. Sehr vollmundig und gut rezent. Auch im Geschmack viel süße Lebkuchen Gewürze und fruchtige kandierte Früchte. Weiches Mundgefühl trotz der Spundung. Im Nachtrunk sehr wenig herb. Ich werde hier noch zum Tripel Fan.

Das Tripel Kanunnik hat einen aufbrausenden Charakter, glänzt jedoch nicht wirklich mit Charakter. Wie für viele belgische Tripel typisch wurde dieses mit Kandiszucker und Gewürzen gebraut. Jedoch sind bis auf trockene Zuckernoten im Abgang die Aromen eher verwaschen. Das Bier ist seifig, atmet alkoholisch aus und ist sprudelig. Dadurch werden die Aromen aus dem Bier gerissen und in die Nase getragen. Interessant wird das im Abgang, denn da kommen noch mal (gekochte) Pfirsiche hoch, die wohl eher von der Hefe stammen, als aus der Dose.

Alles in allem kann man es mal probieren.