Wiethaler Landbier dunkel
Wiethaler, Lauf, Mittelfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Dunkel
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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79% Rezension zum Wiethaler Landbier dunkel von Hirsch
Schaum: mittelporig, recht flüchtig
Farbe: kastanienbraun
Geruch: viel Röst- und Karamellmalz in der Nase
Der Antrunk erinnert mich an das dunkle Lagerbier vom Drummer aus Leutenbach: Schokoladiges zartes Röstmalz und ordentlich Karamellmalzsüße, dazu eine sehr zarte Säure mit Haribo-Lakritz-Anklängen. Die sehr niedrige Spundung macht das Bier wahnsinnig süffig. Der Mittelteil ist ziemlich schlank. Der Nachtrunk lässt kaum Hopfen spüren.
Fazit: Ein völlig unkompliziertes, wahnsinnig süffiges, mildschokoladiges Bier. Klasse!
70% Aromatisches Dunkles. Etwas wässrig. von Tanner Kaya
Optisch ist das Wiethaler sehr schön. Es hat kaum Kohlensäure ("A U"). Der Geschmack ist recht gut. Malzaromatisch und weich. Für mich allerdings etwas wässrig, v.a. im Abgang.
79% Rezension zum Wiethaler Landbier dunkel von Bier-Klaus
Wiethaler Landbier Dunkel 4,9%. Im Landbier Paradies in Nürnberg vom Holzfass getrunken.
Das Dunkle kommt im Steinkrug mit wenig hellbraunem Schaum. Der Antrunk beginnt komplett ungespundet, herrlich. Sofort fühle ich mich zu Hause in Franken. Mittel vollmundig und seeehr ruhig entfalten sich leichte Schokoladenaromen von Milchschokolade auf der Zunge. Röstig ist da nur sehr wenig, trotz des dunklen Malzes. Sehr wenig Hopfen und leicht bitter vom Malz. Sensationell, das läuft ohne Ende.
93% Rezension zum Wiethaler Landbier dunkel von JimiDo
Das Wiethaler Landbier befindet sich in einer 0,5 l Euroflasche mit ansprechender Aufmachung. Als Zutaten sind Brauwasser, dunkles Gerstenmalz und Hopfen angegeben. Der Alkoholgehalt beträgt 4,9 %. Die Stammwürze ist leider nicht angegeben. Laut der Website ist dieses Bier niedrig vergoren um einen vollmundigen Geschmack zu bekommen.
Es ergießt sich glanzfein und dunkel kupferfarben mit kleiner Schaumkrone, leicht perlend ins Glas. Beim Antrunk steigt ein sehr malziger Geruch in die Nase. Er ist enorm vollmundig. Die Malzaromen sind sehr stark und sorgen für ein dichtes, cremiges Mundgefühl. Dunkles Trockenobst und Bitterschokolade bestimmen den Mittelteil. Feine Röstaromen und malzige Süße dominieren dieses Bier. Zum Nachtrunk bildet sich auch noch eine deutliche Kräuternote und mildert die doch recht starke Süße ein wenig ab. Ganz zum Schluss ist es noch feinherb im Gaumen. Der Hopfen hält sich zurück. Sehr zu empfehlen!
100% Super! von blacklion
Ein richtig leckeres Bier mit einem super Abgang und verdammt süffig.
Man bringt es zwar kaum übers Herz, aber wenn man daraus ein Radler macht :-) ist dieses auch eines der Superlative.