Weihenstephan - Kristallweissbier
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Oberbayern, Bayern
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5.4% vol.
- Stammwürze 12.7%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6-8°C
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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64% Rezension zum Weihenstephan - Kristallweissbier von JPB-76
500 ml capped bottle, 16 IBU. Poured in a Vase a crystal clear and bright golden coloured H W with a generous one finger, fine, light soapy and off-white foamy head thad had a long retention and tons of micro bubbles.
Sustained carbonation. Some lacing.
The aroma is yeast, wheat malts, moderate fruity, bananas, citrus and spicy, cloves
The flavour is wheat and pronounced sweety barley malts, fruity tones, bananas, citrus and spicy, cloves.
The mouthfeel is light crispy, round, massive sugary and a bit sticky. The texture is oily.
This light to medium bodied H W has a long sweety malts finish.
This Weihenstephaner Kristall Weissbier is brewed in Freising, Upper Bavaria,in the oldest brewery, since 1040, in the world. If easy drinkable, it brings, because a massive hit of sweetness, an unwelcome surprise, The barley malts defeated on the palate without pardon quite discreet wheat malts. This Weiisbier is by far, fo me, too sugary !
74% Eine leckere Erfrischung von eddyelch
Kristallgelb und klar, wunderschöne feinporige mächtige Schaumkrone. Reger CO2-Betrieb. Zitroniger Hefeduft. Erfrischender Antrunk. Seichter kühler Körper. Zitrone, Hefe, etwas Kraut. Schlanker Abgang. Gut süffig, ohne Schnörkel. Einfach lecker.
73% Rezension zum Weihenstephan - Kristallweissbier von Bier-Klaus
Das das Kristall Weißbier vom Weihenstephaner versöhnt mich wieder ein wenig. Es fließt leuchtend gelb ins Glas, keine Trübstoffe behindern den Durchblick. Die Krone ist sahnig, groß und stabil. Es riecht nach Hefe, obwohl die ja raus filtriert wurde. Im Antrunk überrascht der sehr vollmundige Geschmack mit deutlicher Restsüße und leichte Bananen Aromen. Das Bier ist gut sprudelig und sehr erfrischend, im Abgang sehr wenig Hopfen. Das Bier gefällt mir sehr gut, obwohl ich normalerweise kein Kristallweizen trinke. Es kommt fast an das Baisinger Kristallweizen vom Nico heran.
68% Recht gut aber nicht mehr von Massingasetta
Habe lang kein Kristallweizen mehr getrunken... Die Farbe ist schön und auch der Geruch ist weizig und hefig, wie es auch bei einem Kristal sein soll. Dieses Bier unterscheidet sich nicht deutlich vom Hefeweizen von der gleichen Brauerei. Ich vermisse das Anderartige hier. Allerdings kann man nicht gegen den Geschmach sagen. Alles ist einfach rund aber nicht überragend.
55% Rezension zum Weihenstephan - Kristallweissbier von Tarfeqz
Der Körper könnte ein wenig stärker sein. Im Einstieg ist zu lasch. Da fehlt es an Würze. Im Abgang ist da schon mehr zu erkennen aber es fehlt dennoch noch an Pepp.