Leuchtend goldenes Bier mit nur minimaler Trübung, schöne weiße Schaumkrone die sich lange hält. Der Schaum hinterlässt sogar etwas belgische Spitze an der Innenseite des Glases. Im Aroma ist eine milde Hopfung zu vernehmen, Zitrusnoten und ein feiner Kräuterton, der scheinbar über die Hefe transportiert wird. So empfand ich das jedenfalls. Eine dezente Malzsüße, Getreidenoten, etwas Zitrus, etwas Pfirsich und schüchterne Brotaromen finden dann den Weg zum Gaumen. Wenig Bitterkeit aber eine gute Balance. Sehr schüchtern: feine Säure und etwas Rauch/Kohle. Nicht schlecht, aber natürlich kein Monster.