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Beer like star Untergiesinger Erhellung

  • Typ Untergärig, Kellerbier
  • Alkohol 5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 76% von 100% basierend auf 8 Bewertungen und 5 Rezensionen

#7406

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 8 Bewertungen
88% Avatar von pivolover
86% Avatar von Massingasetta
84% Avatar von Dramaturgius
83% Avatar von Bier-Klaus
72% Avatar von tonne
69% Avatar von Tobieras
66% Avatar von Schöni
60% Avatar von Hobbytester

66% Eine echte Erhellung!

Avatar von Schöni

Ich habe dieses Bier schon mal auf nem Food Festival in München probiert. Jetzt ist die Untergiesinger Erhellung auch schon in einigen Getränkemärkten im Umland zu haben. Die Erfolgsgeschichte der Brauerei ist beeindruckend. Das Etikettendesign in der klassischen Euroflasche ist schlicht und bodenständig. Ich schenke ein, naturtrübes goldorange schimmert im Glas. Die Schaumkrone ist imposant, das Bier prickelt im Glas. Der Geruch erinnert mich an grüne, junge Gerste und frisches Malz. Auch eine grasige Zitrusnote ist zu vernehmen. Macht Lust auf Mehr. Ich trinke an. Lecker, sehr spritzig und erfrischend. Nicht zu schwer wegen dem Pilsner Malz. Der Körper der Erhellung ist nicht zu kräftig und der Nachgeschmack ist etwas herb mit Nuancen von Aromahopfen. Mhhh, ja Saphir. Der Abgang ist wegen der Hopfengabe eher untypisch für ein helles Kellerbier aber sehr interessant. Ich mag diese fruchtigen Aspekte. Für mich eine echte Erhellung auf dem Münchner Biermarkt.

Bewertet am

88% Endlich mal in den Hals bekommen!!!!

Avatar von pivolover

Heut wahr ich,bei der Allgut Tanstelle ,zum Tanken,als ich zufällig am Kühlregal vorbeiging ,Wass sahen meine Augen!!! Torrräääääää

Giesinger Unterhellung!!!!!

Obwohl ich ,relativ bock Auf ein augustiner hatte!!!!

Musste ich mir diesen exoten gönnen???

Die Farbe hatt mich erstaunt ein Gelb-weiss mix wie natutrüber apfelsaft

Der einstieg wohltuend-relativ GUT

Der körper etwass Weissbierlastig -aber nicht mit diesem klassischen Weissbiergeschmack,sondern eher wie ein unfiltriertes helles

Der Abgang ,für mich der trumpf,Sehr würziger Hopfen,Malz Nachgeschmack!!

Meine deffizite sehe ich bei diesem Bier in der Bitterkeit,und Süffigkeit!!!

Eine kleine stuffe mehr Bitterkeit würde glaube dieses Bier besser abrunden,und denke auch dass dann die Süffigkeit eine stuffe mitklettern würde,

Aber im grossen und ganzen ,sehr Interressant ,werde diese bier nochmal gerne verkosten,um zu sehen wie es in einer anderen Trink-FORM es sich anfühlt

Bewertet am

83% Rezension zum Untergiesinger Erhellung

Avatar von Bier-Klaus

Eine hellgelbe sehr hefetrübe Farbe trifft auf eine unglaublich feinporige und cremige Blume. Der angenehm bis stark rezente Antrunk "erhellt" sofort die cremig, feine Textur und die für ein Zwickl deutliche Hopfennote. Ja, das ist ein Bier nach meinem Geschmack, vollmundig und gut gehopft soll es sein, nicht wie das Maxbräu Zwick'l schlank und säuerlich. Die gute grasig-kräuterige Hofennote hält im Nachtrunk unglaublich lange an. Das einzige, über das ich etwas meckern kann ist die etwas starke Kohlensäure aber das ist Kritik auf hohem Niveau. Mein erstes Giesinger begeistert mich durch seine Süffigkeit und Frische.

Bewertet am

86% Kellerbier der höchsten Güte

Avatar von Massingasetta

Ein Hauch hefe, ein Hauch Gerstenmalz und Hopfen dazu leichter Geruch von Erde und Heu . Ein trübes dunkel-goldgelbes Bier mit flockigem Schaum. Dieses Bier ist im Einstieg relativ sanft Kohlensäurig, was aber zum Bier passt. Der Körper ist wunderbar naturbelassen, hier durchmischt sich der Malz mit dem Hopfen in einer stimmigen Weise. Im Abgang wird dies nochmal verstärkt durch eine gute Würze. Fazit: Ein Bier was nicht regelmässig bei meinem Stammhändler da ist, aber es wert ist, wenn es da ist zu kaufen.

Bewertet am

60% Rezension zum Untergiesinger Erhellung

Avatar von Hobbytester

Das Bier riecht hefig wie ein Weißbier, so schmeckt es auch im Antrunk, zum Glück allerdings ohne Bananengeschmack. Die Untergiesinger Erhellung ist hauptsächlich mild, hat aber ein sehr gutes Finish, welches sehr würzig ist und noch lang im Nachgeschmack anhält. Der Körper könnte für meine Begriffe noch mehr Aromen transportieren. Er ist einerseits fruchtig, dabei sind leichte Zitrusnoten, die dem Bier einen erfrischenden Aspekt verleihen. Erst am Schluss wird deutlich, dass Hopfen und Malz gut ausbalanciert sind und einen würzigen Eindruck hinterlassen. Die trübgelbe Farbe ist stimmig und trifft auf lang anhaltenden Schaum. Dieses Bier ist sehr süffig. Die Bitterkeit setzt leider erst im Nachgeschmack Akzente. Es ist genug Kohlensäure vorhanden.
Fazit: Es ist nicht einfach, dieses Insiderbier in München zu bekommen. Nur ausgesuchte Händler und Gastronomen führen es. Ich mag diesen Insiderkult einfach nicht. Das hat aber nichts mit dem Geschmack der Untergiesinger Erhellung zu tun, er überzeugt, wenn auch reichlich spät, was einige Punktabzüge zur Folge hat. Trotzdem kann man noch von einem guten Bier sprechen.

Bewertet am