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Beer like star Trois Dames La Fraîcheur au Basilic

  • Typ Kräuterbier
  • Alkohol 4.8% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 76% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#22390

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
76% Avatar von hightower

76% Rezension zum Trois Dames La Fraîcheur au Basilic

Avatar von hightower

Optik:
Goldgelb und trüb strahl das Bier aus seinem Glas heraus. Die weiße Schaumkrone fällt langsam bis auf einen kleinen Rest zusammen.

Einstieg:
In der Nase macht sich der Hopfen gleich bemerkbar, gibt eine angenehme herbe Portion ab. Aber auch die Kräuter klopfen schon lautstark an das Riechorgan an.
Der Antrunk steht dem Duft in nichts nach. Ein recht angenehmes Kräuteraroma kombiniert sich mit einer ebenso angenehmen hopfigen Herbe im Gaumen.

Körper:
Recht trocken wirkt das Bier die ganze Zeit, mit einer dezenten Kräuternote. Kommt recht ausgeglichen daher.

Abgang:
Hier verstärkt sich nun die Kräuternote. Sowohl das Basilikum als auch die Koriandersamen geben hier nun den Ton an. Dabei wirken sie jedoch nicht penetrant, sondern passen wunderbar in Gesamtbild, sodass auch für den Hopfen noch Raum bleibt um auf sich aufmerksam zu machen.

Fazit:
Geil! Schöne Erfrischung, gut zu trinken. Würde mir wünschen das auch hierzulande solche Biere gebraut werden!

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