Tofino Brewing Hoppin' Cretin IPA
Tofino Brewing Company, Tofino, Alberni-Clayoquot, British Columbia, Canada
- Typ American IPA
- Alkohol 7.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6°C
- Biobier
- Hefetrüb
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88% Vancouver Island's bestes IPA von dreizack
Leuchtendes Gold und super Schaum. Schöne üppige Blume in Offwhite, lange Haltbarkeit.
Der Duft ist die reine Exotik. Tropische Früchte dominieren, doch auch das Malz ist noch transparent. Im Geschmack stehen Aromen von Mangos, Mandarinen und Melonen in der ersten Reihe. Wer jedoch eine reine Fruchtbombe erwartet sieht sich getäuscht. Die Malzbasis ist mehr als solide, Karamelltöne und eine wunderbare Brotigkeit kontrastieren aufs Angenehmste. Leicht salzige Hintergrundnuance, die dem Ganzen ein angemessenes Küstenflair mitgibt. Hinzu kommen feine Kräuternuancen, allen voran Pinienflavours sowie Heu, Gras, wilde Blumen.
Die 60 IBU sind präsent; zum deutlich trockenen Abgang hin nimmt die Bittere dann nochmals merklich zu. Ein bemerkenswertes West Coast IPA mit feiner Balance.