Tölzer Weißbier
Tölzer Mühlfeldbräu, Bad Tölz, Oberbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Weissbier
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Tölzer Weißbier von Bier-Klaus
Weizengelbe, trübe Farbe trifft auf eine große gemischte Blume. Sehr dezent nach Banane und Nelke.
Der Antrunk ist sehr säuerlich, sehr rezent und schlank. Es fällt sofort die prickelnde Säure und danach gleich der starke Hefe-Geschmack auf. Im Nachtrunk ist es leicht bitter. Ob Hopfen oder Nelke kann ich nicht definieren. Eher Nelke.
Ein sehr leichtes und spritziges Weißbier, sehr interessant in der Komposition.