Dieses Bier spricht sogar den Laien an. Schon beim einschenken kommt einem der angenehm säuerliche Geruch entgegen. Im Einstieg ist die Säure auch auf erfrischende Weise zu schmecken. Wenn man es dann weiter im Mund hält spürt man den leicht bitteren Geschmack, der sich dann im Abgang erst richtig entfaltet. Ein Pale Ale, das trotz seines geringen Alkohol-Gehaltes (4,4%) seinem Namen alle Ehre macht.

Craftbeerfest Linz 2016:

Altgold und blank mit viel feinem Schaum. Der ist nicht stabil. Es riecht duftig und blumig. Der Körper ist schlank, der Geschmack wie der Geruch leicht blumig und fruchtig. Die 40 IBU schmecke ich gar nicht bei der Bittere, mir kommt es sehr wenig herb vor. Ein leichtes Pale Ale.