Biere

Brauereien

Erfolglos gesucht?

Neue Brauereien und Biere aufnehmen

Beer like star Thwaites Big Ben

  • Typ Brown Ale
  • Alkohol 5.8% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 80% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#26816

Probier mal

Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.

Du hast dieses Bier noch nicht bewertet

Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.

Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
A
B
C
80%
D
E
F
G
H
I
J
Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
80% Avatar von dreizack

80% Interessantes britisches Brown Ale

Avatar von dreizack

Die Farbe ist eine kleine Sensation: tiefes, leuchtendes Rubinrot. Selten habe ich eine derart schöne Farbe bei einem Bier gesehen. Eine Schaumkrone ist hingegen fast nicht existent. Malzaromen in allen Schattierungen betören die Geruchssinne: dunkle Süße, Toast, Karamell, brotige Nuancen, Toffee. Dahinter ein mildes Hopfenaroma. Komplexer Duft. Irgendwie belgisch minus die ganz dramatischen Hefenoten. Im Geschmack kommen die Aromen etwas dezenter zur Geltung. Dafür kommen dunkelrote Fruchtnoten ins Spiel, Gras, Nüsse. Dabei bleibt der Körper erstaunlich schlank, einen Tick zu wässrig gar (für meinen Geschmack). Ich hätte es mir etwas voller gewünscht. Leicht säuerlich, mild rauchig. Gute Harmonie, moderat bitterer Abgang. Interessant und gut.

Bewertet am